Le pastel des teinturiers ou guède est aussi appelé herbe du Lauragais du fait de l’exploitation qui en a été faite historiquement dans cette région, entre Toulouse, Albi et Carcassonne, pour en faire un pigment bleu pastel très réputé au XVème et XVIème siècle, jusqu’à la fin du XIXème siècle où l’indigo, plus facile à transformer, a définitivement écarté l’Isatis tinctoria. Le Nord de la France a également exploité la plante à une époque.
Isatis tinctoria est une vivace ou une bisannuelle éphémère à racine pivotante, constituée de rosettes basales de feuilles vert franc à vert gris, pétiolées, oblongues, lancéolées mesurant jusqu’à 10 cm de long. La tige florale porte, elle, des feuilles plus petites.
Au printemps, des panicules ramifiées composées de fleurs jaunes comptant 4 pétales, apparaissent, attirant les abeilles.
Se ressemant seule abondamment, Isatis tinctoria se trouve fréquemment dans les lieux rocailleux, secs, en friches.
Ce sont les feuilles qui produisent le pigment bleu organique si convoité autrefois.
- Famille : Brassicacées
- Type : vivace ou bisannuelle
- Origine : Europe du sud
- Couleur : fleurs jaunes
- Semis : oui
- Bouture : non
- Plantation : printemps ou automne
- Floraison : mai-juin
- Hauteur : jusqu'à 1,2 m
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